澳门美食火锅-烧烤篇


1.妈阁长城烧烤

妈阁庙边上的著名烧烤店,基本都是葡式,肉类为主,用餐时间常常人满为患。老板是可口可乐收藏家,所以店到处都是可口可乐收藏主题,店内有整柜的各式可乐罐和可乐瓶,店里的布置以可口可乐为主题,整面墙上美女跑车+可乐的画,很有30年代美式韵味。

推荐菜:烧风鳝 咖喱煮蟹 薯蓉焗青口 烧牛肋排 蒜蓉包 南乳鸡翅

这里的南乳炸鸡翅真的百吃不厌, 现在一想起又想吃了!在别的地方真的很难找到, 所以很多人为会了这到南乳炸鸡翅来这里, 上一回还点了咖哩炒蟹, 味道很不错, 咖哩刚好又不太辣, 蟹的价格是时价, 但也不贵, 3个人吃的话, 澳门币200元左右就好了, 而且妈阁长城烧烤的价格都很亲民的, 份量也很大, 非常推荐!

§妈阁长城烧烤§
地址:澳门半岛妈阁万里长城17-19号地下
电话:+853 2855 8355
营业时间:星期一至星期日:午膳:12:00~15:00; 晚膳:18:00~23:00。

2.举杯烧肉专门店

举杯烧肉为一间新兴烤肉专门店,以日式烧烤配以啤酒及音乐为主,为客人带来味蕾与听觉上的双重享受。食材用料方面,大厨以新鲜、优质为条件来选购食材。无论刺身、烤肉、海鲜、蔬菜、汤、饭、甜品,应有尽有。饮品方面,酒吧经理曾获多项调酒师证书,更有多年酒吧管理经验。

设计出多款独特而配合食材的特色饮品,更选购不同类型的生啤以供顾客选择,为顾客带来不一样的餐桌享受。


这家餐厅还烧烤乌鱼子,市面的餐厅一般少有制作乌鱼子美食的。乌鱼子烤完切薄片放在黄瓜下上面撒点葱条。

而店里的甜点也是另一大特色,日式年糕很特别,烧到外表焦黄嘭起,就着白巧克力酱和巧克力脆米吃,口感很好,脆米和外皮是脆的,里面又很有韧性。冬瓜茶不会很甜腻,椰王就是整颗椰子。

§举杯烧肉专门店§
地址:澳门半岛妈阁万里长城17-19号地下
电话:+853 2855 8355
营业时间:星期一至星期日:午膳:12:00~15:00; 晚膳:18:00~23:00。

3.豆捞野味海鲜火锅

“豆捞”的意思并非字面上的豆制品,而是蕴涵着大家一起都来捞,澳门豆捞秉承澳门火锅之精华,将全世界各地的深海海鲜融入一脉相承的特色汤底中,加上现代技术的科学配制,澳门豆捞造就了具有都市风情特色的火锅文化。豆捞野味海鲜火锅位于澳门澳门澳门半岛,属于火锅,不是澳门本地人带着来,游客是找不到这里的。

雪花牛肉超级棒,推荐。还有野生虾,新鲜。

煲仔饭只卖晚上,从生米开始煲煮,放入食材闷到熟,要吃之前别忘了先淋上酱油再闷一下子,打开砂盖,香气冲天还留有一点锅巴香气,腊味的香肠和腊肉好够味,蛮好吃的!来感受一下道地的煲仔饭魅力吧。

特色菜有雪花肥牛,海虾,活龙虾,象鼻蚌,甘蔗汁,腊味饭,小鲍鱼,墨鱼滑,滑鸡块,肥牛,龙虾。

§豆捞野味海鲜火锅§
店铺地址:木瓜围11号
联系电话:+853-28933787
开放时间:尚无营业时间

4.陶陶居海鲜酒家

炉石塘巷8号的陶陶居海鲜酒家,属于潮粤菜,已有60多年的历史,属中档海鲜酒楼,平时客人不少,经常需要等位,门口有等位的椅子。据说周润发等香港明星都曾光顾此地。这里的食材新鲜口味地道,值得一试。而这家老牌米其林除了火锅外,菜色品项还有古法鸡煲翅、濑尿虾、陶陶虾饺皇、叉烧、流沙包、鱼翅、早茶、杨枝甘露、流汁沙皇包、老虎斑、西杏炸鲜奶、法国红酒鹅肝、脆皮烧猪肉、椒盐濑尿虾、法式焦糖炖蛋、上汤龙虾加伊面、烟三文鱼鲜虾脆春卷、脆皮乳猪、灌汤小笼包、金钱鸡、蜜汁叉烧、杨汁甘露、圣子、金牌烧鹅…等多到你数不完的菜色,实在会让人恨不得有四个胃,我就挑重点说吧。

看到这边满刚的生鲜就知道这边最出名的就是海鲜,喜欢吃海鲜的千万别错过,特别是那个大大的濑尿虾 真的是好吃到爆炸啊!!!

椒盐濑尿虾,现杀现做,虾肉紧实饱满有弹性,也很入味,而且服务员会当场帮我们把壳都剪开,吃起来非常方便,顿时觉得10%的服务费值了。

古法鸡煲翅,真的无需用言语来形容,汤浓味鲜,而且鱼翅真的是足,上海从来没有喝到过这么好喝和料足的鱼翅,绝对推荐!

虾饺皇,虾很新鲜,也很Q弹,因为一笼有5个,个头不是很大,但每只虾饺里都有一个完整的?。

总之去澳门陶陶居人越多越划算,吃起来也越开心。虽然算是中高价位但一定值回票价。

§豆捞野味海鲜火锅§
店铺地址:炉石塘巷6-8号(近新马路)
联系电话:+853-28572629
开放时间:星期一至日:08:00-23:30 早午茶 9:00-15:00
(图文撷取网路)

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